Kamarádka, se kterou cestuju po horách, moc ráda a móóóoóc dobře vaří. Geniálně všechno naplánuje, takže na týden nevezeme z jídla nic, co bychom musely vézt zase zpátky. Ostatní mají extra kufry, extra krabice, nám se jídlo vejde do našich batohů. Tak mě napadlo, že bychom spolu mohly napsat kuchařku na cesty - třeba na týdenní pobyt v horách, týdenní pobyt u moře - pro dvou, tří, atd...člennou rodinu, pro vegetariány i masožravce a hlavně pro ty, kdo chtějí ušetřit, protože jsem zapomněla poznamenat, že vaří dost levně.
Malá ochutnávka ze skotských lesů a strání - borůvky, maliny a houby - v srpnu ve Skotsku běžně k mání:
Já dělám vždycky jenom, ale zato ráda, přípravné práce - čištění, krájení, loupání, sekání a závěrečné smažení.
Žádné komentáře:
Okomentovat